گوجه خشک ایرانی

از جنوب استان فارس، شهر کَوار، طعم سمفونی خورشیدی «گوجه‌خشک» را به شما می‌رسانیم؛ یک سمفونی درجه یک که همراه خوش‌ آشپزخانۀ آشپزهای باسلیقه است.

پیله، گوجه‌های سرخ و سالم و خوش‌گوشت را در آفتاب بی‌منت و بی‌غبار «کوار» پهن کردیم تا این نرم‌خشک‌های ترش هم خواص زمینی به‌همراه داشته باشند و هم بهرۀ آفتابی از آسمان برده باشند. ضرب این سکه‌های سرخ سلامتی، با دقت زیادی انجام شده تا در برابر آفتاب زیاد طراوت از دست ندهد و بافت پرطراوت و پاستیلی گوشت گوجه را حفظ کند.

این گوجه‌خشک‌های ایرانی پیله، رفیق خوبی برای پاستا، پیتزا، سالاد و ساندویچ‌های ترکیبی است. به‌خاطر حفظ ذات طبیعی‌اش، سولفور ندارد و در یک میان‌وعده مدرسه‌ای، یا عصرانۀ‌ خانگی و حتی در مسیر سفر و کمپ می‌تواند حال دهانت را عوض کند و ویتامین انرژی‌بخش سی را هدیه دهد. اگر صدای این سمفونی خورشیدی به گوشَت خوش آمده، پیشنهاد می‌کنیم طعم تازۀ گوجه‌خشک پیله را مهمان سلیقۀ خاص‌تان کنید.

• • • چه طعم و مزه‌ای: طعم و مزۀ تازه، طعم منحصر‌به‌فرد و غنی‌ای دارد که ترکیبی لذت‌بخش از ترشی و اومامی است.
    • چه بافتی: جویدنی و پاستیلی است که آن‌ها را از گوجه‌فرنگی تازه متمایز می‌کند. این قوام جویدنی می‌تواند یک عنصر دلچسب به غذاهایت اضافه کند.
    • چه کاربردی: همه‌کاره است و می‌تواند در غذاهای مختلف استفاده شود. به سس پاستا مزۀ عمیقی می‌دهد، برای انواع سالادها بی‌نظیر است، برای پیتزا و نان‌های مسطح، روچینۀ (تاپینگ) خوبی خواهد بود و در ساندویچ‌ها و لقمه‌ها یک حس دلپذیری ایجاد می‌کند. حتی به‌شکل اسنک و میان‌وعده هم کار را به‌خوشمزگی درمی‌آورد