عسل زعفران

شبیه وقتی که گوهری پیدا کرده‌ای و قابی از طلا برایش طراحی می‌کنی، عسل طلاکاری شده هم‌ همراهی این دو گنجینه، یعنی عسل و زعفران، با یکدیگر است. هم‌جوشی عسل طبیعی خوانسار با زعفران اعلای اصفهان عسلی ویژه می‌سازد و انگار تاج گوهرداری بر سر آشپزخانه‌ات می‌گذاری.

این عسل مجلل پیله، با رنگی میان سرخ و طلایی، به شفافیت همان عسل ارگانیک است با این تفاوت که دانه‌های زعفران در آن نمایان نیست و چنان در عسل حل شده‌اند که تنها تلالو رنگ سرخش خودنمایی می‌کند. نتیجه چشیدن عسل، شیرینی دلخواهی همراه با ویژگی‌های دوست‌داشتنی زعفران است و ردپایی از‌ یک سرخوشی شیرین و سالم را برایت به‌جا می‌گذارد.

• • • چه طعم و مزه‌ای: ابتدا شیرینی طبیعی عسل و بعد طعم گرم و دلپذیر زعفران به آهستگی در دهانت پخش می‌شود.
    • چه عطری: عطر خوش زعفران وقتی در جان عسل تنیده شده باشد، یک عطر تمام‌عیار است.
    • چه رنگی: رنگی میان سرخ و طلایی در شفافیت عسل نفوذ کرده که شکوهش را به رخ می‌کشد.
    • چه بافتی: بافتش غنی و غلیظ است.