با هم درست کنیم!

سالاد نخود با پنیر روغن‌نشین پیله

سالاد نخود با پنیر روغن‌نشین پیله، از آن مدل‌هایی است که سیری ندارد و برای مهمانی و دورهمی هم خوراک قابل عرضه و خواستنی‌ای است. این سالاد، در حین کامل و مقوی بودنش، خیلی آسان و راحت تهیه می‌شود. وقت‌هایی که هوس کردید غذای سالم و خوشمزه‌ای درست کنید، این سالاد راه‌حل خیلی اشتهابرانگیزی است!

 

مدت آماده‌سازی و پخت: 10 دقیقه

چند نفر: 2

مواد لازم برای سالاد نخود با پنیر روغن‌نشین پیله:

پنیر روغن‌نشین پیله: 4 ق غ

روغن زیتون پنیر: 1 ق غ

کنسرو نخود: نیم پیمانه

گوجه‌فرنگی: 2 عدد

پیاز قرمز: 1 عدد کوچک یا پیازچه 5 عدد

سرکه بالزامیک یا آب‌لیموی تازه: 1 ق غ

نعنا کوهی یا خالواش خشک پیله: 2 ق چ

نمک و فلفل: به ذایقه

 

طرز تهیه:

  1. نخود کنسروی را آبکش می‌کنیم و در ظرف سالاد می‌ریزیم.
  2. پیاز و گوجه‌ها را به اندازه دلخواه خرد و به نخودمان در ظرف اضافه می‌کنیم.
  3. پنیر روغن‌نشین پیله را با مقداری از روغن زیتونش در سالاد می‌ریزیم.
  4. سرکه بالزامیک و یا آب‌لیموی تازه را به سالاد اضافه می‌کنیم.
  5. سبزی‌های خشک شامل نعنا کوهی پیله، خالواش خشک پیله و همچنین نمک و فلفل را روی سالاد می‌پاشیم.
  6. همه مواد سالاد را مخلوط می‌کنیم و اگر میل به سالاد سرد داشتیم، حدود 20 دقیقه در یخچال نگه‌می‌داریم و بعد میل می‌کنیم.

 

فوت‌ها‌:

  1. اگر از روز قبل اقدام کنیم، می‌توانیم نخود را خودمان بپزیم که بهتر هم می‌شود.
  2. اگر نعنا یا خالواش در دسترس نبود، از شوید خشک هم می‌توانیم استفاده کنیم.

 

نوشته قبلی

آب‌دوغ خیار با بنه، نعناکوهی، خالواش و پنیر سیامزگی پیله

نوشته بعدی

خوراک مرغ با سالسا گوجه و پنیر سیامزگی پیله

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

سبد خرید
ورود به حساب کاربری

حساب کاربری ندارید؟

ثبت نام کنید